Tooth happy life Story ~幸せな時間をあなたに~  歯っぴ~な生活の物語。。。

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カテゴリ:お料理( 112 )


2017年 02月 23日

歯科衛生士からみた食育


〜 歯科衛生士からみた食育 〜

おはようございます
 2月23日 木曜日
雨の朝になりました
 お気をつけてお出かけ下さいね

昨日はおもてなしDay….


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出会ってから数ヶ月
ご期待にお応えで
 ほんと良い方ばかりの歯科医院
みなさん あっ(笑)とくに医院長先生〜〜
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ご招待したかったのですが なにせ
大人数 昨日は人数限定で
お昼っまから飲もう〜〜会開催です
今度はお誘いしますね〜〜😊


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前菜〜
蒸し鍋〜
pizza〜〜
蒸しそば
デザート





















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そして 飲み物は

 食前酒の梅酒から始まり
頂き物のスパークリング
そして そして にごり酒
この にごり酒がくせもの。。。(笑)
こちらは姉夫婦のご親戚からの贈り物
壺阪酒造さんの 金壺 にごり酒
以前にもいただいたのですが
発酵により炭酸ガスが瓶の中にたまっていて
前回はみごとにすべてのお酒が噴出・・・笑
今回は酒好き女子がいらして下さり
ゆっくり ゆっくりと蓋を開け
ジュワ〜〜シュワ〜〜うん〜〜美味しそうゴックン

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お見事 上手に開けていただきました
会話もとてもはずみほんと出会いって
大切だなぁと
 去年 転職していなかったら
出会えなかった仲間 ワイワイできる喜びを
感じながら 久しぶりのおもてなしに 
大満足な 私です 笑顔って大切ですよね〜〜

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ではでは 今日も笑顔いっぱいの1日にしましょうね

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by bibimomo | 2017-02-23 07:22 | お料理
2017年 02月 07日

歯科衛生士からみた食育


〜 歯科衛生士からみた食育 〜
こんにちは 2月7日 火曜日
ただいま 引きこもり生活中(笑)のわたくしです
皆さんは今日のランチは何を食べましたか〜〜
しっかりと栄養の物をいただいて
免疫力アップ・・・・
さてさて 我が家にもインフルエンザ到来!(◎_◎;)
昨日 早朝から高熱 かかりつけの医院へ
一人で出かけお薬もらって帰ってきたのですが
あら??タミフルは??リレンザは?
処方薬どこをさがしてもインフルエンザ治療薬がありません
あれ〜〜子供だし処方しなかったのかなぁ??
と思っていたら
皆さんご存知でしたか インフルエンザ治療薬に
点滴があるのを〜ラビアクタ〜
一回の点滴でタミフル5日間と同じ効果があるそうです
小さな頃あんなけ注射が嫌いだった息子
かかりつけの先生も大きくなったなと
きっと思っていることでしょうね(笑)
ところで 私。。。息子がインフルエンザといくことで
実家の母は現在 抗がん剤治療中なので
インフルエンザ菌をもってのこのこ介護へ
行くこともできず お家で引きこもり生活2日目

久しぶりにパンを焼いてみました

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定番
 お好み焼きパンにたまごパン
惣菜パン


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焼きたてペロリと美味しくいただきました

ではでは まだまだインフルエンザ流行っています
手洗い・うがいしっかりとされて予防されて下さいね
素敵な午後のお時間をお過ごしください

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by bibimomo | 2017-02-07 13:23 | お料理
2017年 02月 04日

歯科衛生士からみた食育


〜 歯科衛生士からみた食育 〜
おはようございます 
2月4日 土曜日 立春の今日は
暖かく良いお天気になりそう
お出かけ日和でしょうか
今日・明日は歯科医院でのお仕事
週2日もしくは1日の仕事のサイクルにも
徐々に慣れてきたかなぁ〜〜って感じ
でも まだまだ勉強しないといけないこと
いっぱいです
さて 医院のBlogではスタッフが

かわるがわる投稿しているのですが
先日 同僚がローストビーフをアップしていて
私も〜〜って思ったのですが
その レシピは炊飯器で作るレシピ!(◎_◎;)
我が家には炊飯器ない〜〜〜
って言ってると 湯煎でもできるよ〜〜
って教えてくれたので
早速 土鍋湯煎ローストビーフを作りました


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私のレシピは後日 クックパッドへUPしますね

では 今日も素敵な1日をお過ごし下さいね

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by bibimomo | 2017-02-04 08:06 | お料理
2017年 01月 27日

歯科衛生士からみた食育



〜 歯科衛生士からみた食育 〜

おはようございます
 1月27日 金曜日
朝 バタバタとお弁当を詰めて
先ほど 
やっとひとり時間・・・・・

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先日 お買い得 おしゃれな サラダボウルを購入
母・姉にも買ってきて〜〜って
お願いされちゃいました
(^^)
スナップエンドウが出回りはじめ
半分にわってサラダにのせると
見た目もかわいくって いい感じ
食べることは見た目も大切ですよね
たくさんの種類のお野菜をボウルに入れて
ドレッシングたっぷりかけて食べるのが
一番美味しいです
ちなみに 好きなドレッシングは
玉ねぎドレッシング


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お野菜たくさん食べて免疫力つけましょうね
それでは 今日も素敵で笑顔ある1日を〜〜

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by bibimomo | 2017-01-27 09:41 | お料理
2017年 01月 26日

歯科衛生士からみた食育



〜 歯科衛生士からみた食育 〜
今晩は 1月26日 木曜日
今日のお昼間は暖かい日差しで過ごしやすかったですね
晩御飯のご紹介が続いています
今日は先日キューピー3分クッキングで
放送していた
豆腐の炊き込みご飯を作ってみました

http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20170118.html

木綿豆腐をざっくりと入れた炊き込みご飯

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えっ 豆腐そのまま入れるの
(@@)って びっくり
早速 作ってみたらこれまたびっくり
美味しいです。豆腐に醤油の味かしみて
全体がヘルシー感満載で

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我が家にぴったりかも〜〜って
お蕎麦に揚げ餅入れて食べていたら
なんってこっちゃないわ〜〜笑

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今日も晩御飯は 豆腐の炊き込みご飯に
大根おろし揚げ餅のお蕎麦にポテトサラダでした
ではでは 素敵な夢を見ましょうね
      おやすみなさい


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by bibimomo | 2017-01-26 20:59 | お料理
2017年 01月 25日

歯科衛生士からみた食育



〜 歯科衛生士からみた食育 〜
おはようございます〜〜
1月25日 水曜日 とてもお天気の良い
空が広がっています
今日も元気だして生きましょう〜〜
お野菜たっぷりな食卓が続いています
昨晩は スキレットを使ってビビンバに
南瓜をはじめて入れてみたらアクセントになって
とっても美味しくなりました
ところで スキレット持ってますか〜〜?
これおうちカフェ気分になれて食卓が
簡単おしゃれに演出でき
見た目からも食欲が増します(^^)


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では 笑顔ある1日をお過ごし下さいね

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by bibimomo | 2017-01-25 08:05 | お料理
2017年 01月 23日

歯科衛生士からみた食育

こんにちは 1月23日 月曜日
寒い日ですが 皆さんお元気でお過ごしですか
インフルエンザも流行っているみたいです
心身の健康・体調管理には 
食べ物から〜 

しっかりと噛んでごっくんする
時間をかけてお食事をされていますか?
今一度 ご自分のお食事の時間・質・回数を見直して下さい
もしかしたら しっかりと噛めていないかもしれません
時間に追われてパッパと終わられていませんか?
朝ごはん食べていますか?
食べることは明日を生きること
毎日のお食事を美味しく 楽しいものにしましょう

では今日は色とりどりのピクルスのご紹介です
最近は スーパーに カンタン酢が販売されており
(ミツカン カンタン酢)

http://www.mizkan.co.jp/k-p…/special/kantaniroirotsukaemasu/


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切ったお野菜を保存瓶に入れて
カンタン酢を流し込むだけで
超スピーディーにピクルスが出来上がります
私のオススメは紫玉ねぎのピクルス
色が特に鮮やかになり見た目も爽やかで
食欲が増します 
どうぞ お試しくださいね

それでは 素敵な午後のお時間をお過ごし下さい


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by bibimomo | 2017-01-23 15:15 | お料理
2016年 05月 22日

 pizzaは買ってくるもの〜〜(笑)



おはようございます
 5月22日 日曜日
休日の午前
 朝食を食べて静かな時間です
さてさて
 昨日の夕食はpizza〜〜
ボリューム満点
 照り焼きチキンpizza&ベーコンpizza

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この写真を姪に送ったら
 pizzaって買ってくるんじゃないの〜〜

最近はpizza屋さん
2枚買うと1枚無料とか
この日 半額の日とか
 買い求め安くなってきてますが
 高い
 (^^)
でも宅配pizza
 いろんな種類に生地があって
美味しいですよね〜〜
私も今度はアレンジ生地でpizza製作してみようっと(笑)

ではでは
 素敵な日曜日を過ごしましょうね

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by bibimomo | 2016-05-22 10:24 | お料理
2016年 05月 21日

大阪のオカン(笑)


〜 大阪のオカン(笑) 〜

おはようございます
 5月21日 土曜日
日中の気温がどんどん高くなり夏になってきましたね
ビールが美味しい季節です
お好み焼き食べながら
 ビールをグググイ〜〜っと
最高ですよね〜〜

大阪のオカンは
お好み焼きを焼くのが上手
笑)

私もその1人・・・
冷凍保存用に
 大量に焼くのが我が家流
今回はなななんと

 36枚

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大阪は美味しいお好み焼き屋さんもいっぱいです

ではでは
 今日も素敵な1日を過ごしましょうね

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by bibimomo | 2016-05-21 06:50 | お料理
2016年 05月 07日

でっかいくるくるロールぱん



おはようございます
 5月7日 土曜日
今日は朝から

でっかいくるくるロールパン

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を焼き上げ
はいどうぞ〜〜〜
近ごろ
 パン焼くのが慣れてきて
隙間時間にちゃっちゃとできるようになり
バリエーションももっと増やしたいな〜〜なんて

でも

 炭水化物ばっか食べてると太るからね

(笑)

ではでは

 
週末 素敵なお時間を笑顔で過ごしましょうね


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by bibimomo | 2016-05-07 10:33 | お料理